Энергия и белок
Потребность зависит от массы тела, стресса и фазы болезни.
Расчёт потребности в энергии, белке и жидкости для пациентов стационара и реанимации: по ккал на кг и по формуле Миффлина-Сан Жеора с поправкой на стресс, объём энтеральной смеси.
Нутритивная поддержка — обеспечение организма пациента энергией и белком, когда он не может питаться как обычно.
Потребность зависит от массы тела, стресса и фазы болезни.
Простое умножение на ккал/кг и формула с учётом пола, возраста и роста.
Питание наращивают постепенно, чтобы не вызвать осложнений.
Приведены два подхода.
Простой расчёт для практики.
Энергия = масса × (20–35 ккал/кг)
Основной обмен с поправкой на стресс.
БОО = 10 × масса + 6,25 × рост − 5 × возраст + 5 (муж.) / −161 (жен.) Потребность = БОО × стресс-фактор
Дополнительные потребности.
Белок = масса × 1,0–2,0 г/кг Жидкость ≈ 30 мл/кг
Расчёт нужен при организации питания в стационаре.
Планирование энтерального и парентерального питания.
Профилактика истощения.
Питание ослабленных пациентов.
Сравните два подхода.
Как организовать питание.
Наращивайте объём в течение нескольких дней.
Калий, фосфор, магний могут падать.
Используйте скорректированную массу.
Сложные случаи требуют команды.
Расчёт потребности в энергии, белке и жидкости для пациентов стационара и реанимации: по ккал на кг и по формуле Миффлина-Сан Жеора с поправкой на стресс, объём энтеральной смеси. Калькулятор доступен бесплатно, работает на компьютере и телефоне и подходит для быстрой проверки расчётов.
Если масса тела — 70 кг; рост — 170 см; возраст — 50 лет; пол — Мужской; энергия, ккал на кг в сутки — 25: большинство пациентов стационара; белок, г на кг в сутки — 1,3: критическое состояние, то результат: энергия по ккал на кг: 1 750 ккал/сут; энергия по формуле Миффлина со стрессом: 1 821 ккал/сут; белок: 91 г/сут; жидкость: 2 100 мл/сут.
Страница обновлена: 01.11.2026. Формулы и значения проверяются при каждом обновлении каталога.
Поддерживающий объём жидкости по правилу 4-2-1, дефицит при обезвоживании и скорость инфузии: объём в мл в час и в…
Суточная норма калорий по формуле Миффлина — Сан-Жеора: для поддержания веса, похудения и набора массы.
Базовый обмен веществ (BMR) по формулам Миффлина — Сан-Жеора, Харриса — Бенедикта и Кэтча — МакАрдла: сколько калорий…
Оценка объёма эритроцитарной массы для повышения гематокрита: масса тела, объём крови, текущий и целевой гематокрит…
Сколько растворителя взять для порошка и сколько набрать в шприц: разведение по правилу «1 мл на 100 000 ЕД» и расчёт…
Расчёт болюса короткого инсулина на еду и коррекцию высокого сахара по углеводному коэффициенту и фактору…